... 7位あたり ●主要県産米の「コシヒカリ」や「ハツシモ」の品質低下が深刻化 朝日新聞県内版 2007年11月14日 県産米、劣化深刻 左側が高温障害の玄米。 ... 一方、 主にコシヒカリに顕著な高温障害は、実が養分を蓄える「登熟期」に高温にさらさ ...
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引用元:2008年 今年のほかほか新米
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